DONNÉES TECHNIQUES

ÉQUIPEMENT DE SÉRIE

• Usage du véhicule : Gastronomie

• Côté de vente : Droite ou gauche

• Timon : Amovible

• Structure des parois : Panneau sandwich thermo-actif, épaisseur 33 mm, revêtement extérieur en stratifié, noyau en XPS. Le mur porteur est renforcé par des panneaux de contreplaqué.

• Sol : Contreplaqué étanche avec revêtement en PVC pour une résistance accrue à l'abrasion.

• Châssis : Acier galvanisé à chaud.

• Porte : Sur le côté opposé au timon.

• Volets de vente : 2 volets

  1. Face avant : 1800 mm x 1120 mm

  2. Côté : 1200 mm x 1120 mm

• Fenêtres : Optionnelles. Fenêtres à cadre en aluminium avec vitre coulissante.

• Mobilier : Mobilier intégré adapté au concept, conforme aux normes d'hygiène. Fabriqué en panneaux de particules stratifiés haute densité. Plan de travail protégé par une tôle résistante aux acides.

  • 4 placards intégrés

  • 1 casier à vêtements (santé et sécurité)

  • 2 placards suspendus

  • 1 meuble sous évier

  • 2 tiroirs

  • 8 étagères

  • 3 m de plan de travail

• Tôle : Acier inoxydable résistant aux acides avec haute résistance thermique (plan de travail, évier, distributeur, plafond et murs de la zone de travail).

• Hotte aspirante : Hotte en acier inoxydable de 3 m de long installée au-dessus du plan de travail, structure légère avec filtre à graisse.

• Ventilation : 3 ventilateurs axiaux FI200, 860 m³/h.

• Système hydraulique (circuit d'eau fermé ou ouvert) :

  • Évier à 3 bacs

  • 2 robinets avec bec flexible

  • Pièces hydrauliques

  • Pompe à eau sous pression auto-amorçante Seaflo. Débit : 3,8 l/min

  • Chauffe-eau électrique Kospel, classe de protection IP24

  • Réservoirs d'eau usée et d'eau propre

• Système électrique :

  • Installation conçue pour répondre aux exigences des établissements de restauration et sociaux.

  • Boîtier électrique externe avec prise de courant (connecteur 32A).

  • Boîtier de distribution électrique interne avec fusibles.

  • Éclairage LED à l'intérieur de la remorque ou lampes haute température.

• Système de surveillance : 3 caméras, enregistreur, disque dur.

• Équipements supplémentaires :

  • Roue jockey Knott

  • 4 pieds stabilisateurs

  • Clé de support 19'

  • La remorque est équipée d'un éclairage routier complet conforme au code de la route.

• Équipement de restauration (OPTIONNEL) :

  • 2 grills à viande Potis Gd4

  • Grill de contact

  • Vitrine réfrigérée

  • Bain-marie réglable avec robinet pour bacs GN 1/1 et H 150 mm

  • Friteuse 2x5l

  • Grand congélateur coffre 469 l

  • Petit congélateur coffre 298 l

  • Bar à salades 3 portes avec extension en acier inoxydable 368 l

• Marquage (Branding) de la remorque :

  • Façade en panneaux composites Dibond.

  • Élévation : impression sur film polymère durable avec stratification pour protéger contre les dommages et les intempéries.

  • 4 enjoliveurs.

  • Menu dans un boîtier (rétroéclairage LED optionnel).

  • Logo : plat sur PVC / ou dans un boîtier avec rétroéclairage LED.

  • Enseigne lumineuse LED sur le toit, montée sur une structure pliable pour le transport.